La Biotecnología Azul
Los océanos son una fuente grande de recursos, ya sean para consumo humano, aplicación industrial o salud. La Biotecnología Marina (o Biotecnología Azul) se centra en los recursos marinos para desarrollos farmacológicos, aplicaciones en el sector cosmético o la mejora de productos alimentarios. España es uno de los países pioneros en esta clase de biotecnología, sobretodo en la referida al tratamiento de enfermedades, especialmente el cáncer.
Empresas como PharmaMar y Zeltia, trabajan en el desarrollo de compuestos derivados de organismos marinos y, recientemente, desde el Grupo de Patología de Organismos Marinos del Instituto de Investigaciones Marinas del CSIC, han descubierto una nueva clase de péptidos antimicrobianos en el mejillón (llamada myticina C) que se podría aplicar contra enfermedades tanto en animales como humanos.
También destaca la biotecnología marina aplicada a la acuicultura, realizándose cultivos de organismos planctónicos, como micro y macro algas, artemias, moluscos o crustáceos, que tienen un rendimiento superior, dan más alimento por menos recursos y disminuyen las pérdidas de producción debidas a factores externos. Un OMG (Organismo Modificado Genéticamente) resiste las enfermedades, contando con genes que controlan la tolerancia al estrés abiótico. También es posible el desarrollo de sistemas de transformación de organismos alimenticios que son de interés para la sociedad, o la reducción de otros que causan daños ambientales y a la salud, como algunas algas que hacen tóxicas las aguas de ríos y lagunas.
Otra aplicación interesante de la Biotecnología Azul es la destinada al sector energético, que está en procesos experimentales pero podría llegar a tener gran influencia.
15 comentarios
María José Méndez -
Julio Soto -
Iván Sarabia Guillermo -
Pedro Gonzalez Provencio -
Raúl Nieto García -
Amagel Karachi -
Mmmmm..Que interesante!
Adrian Del Barco -
Anabel Enriquez -
Que interesnate.
Manuel Gómez -
Victor Portero -
kaoutar laachari -
Patricia Molina López -
Carlos López Martínez -
Jaime hernández alarcón -
Administrador -